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发布于2019-11-07 10:51:24 来源:juuluu.net 作者:Laishu
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Jesus Cervantes/shutterstock / Via  https://www.shutterstock.com/zh-Hant/image-photo/bulk-yellow-corn-grains-texture-237246010?src=3d082888-4fce-4652-9996-adac22cf1723-1-47

每日健康/王海玲营养师《每天清除癌细胞》

玉米所含的营养非常丰富,其中也富含了强大的抗癌因子,有利预防各种癌症,包括肠癌、皮肤癌、肺癌、子宫颈癌等。

玉米富含膳食纤维,被誉为食物中的黄金

王海玲营养师就表示,玉米中的膳食纤维含量非常丰富,根据测定其每100公克中就含有2.9克的膳食纤维,为梗米的4.8倍,含量相当惊人。

玉米独特的抗癌因子,能使致癌物失效并排出

玉米中含有一种独特名为谷胱甘肽的抗癌因子,这种抗癌因子能与体内的癌细胞结合使其失去效用,并透过肠道将其排出,同时它也是一种非常有力的抗氧化剂,有助身体对抗自由基、预防癌症。

玉米中含各种营养素,对预防癌症相当有利

玉米中还含有硒,有利于防指癌变;而镁则有利于强化淋巴细胞、预防心血管疾病;叶黄素和玉米黄素则有助于预防各种癌症,如肠癌、皮肤癌、肺癌、子宫颈癌等。

玉米混和面、饭,防癌效果更加分

营养师表示,将玉米和其它谷颣混和做成面食或饭食,可有利提高营养素整体的利用率,将使防癌效果更加分。

玉米榨成汁,降低防癌营养流失

营养师也推荐可以将玉米榨成汁来喝,因为将玉米榨成汁更能降低玉米的防癌营养流失,也更能增强防癌的效果。

玉米加红番薯,有利促进排便、降低胆固醇

而玉米和红番薯两者都是对降低血液中胆固醇含量相当有利的营养,两者一起食用更能使血管畅通、增加弹性,并且有利于促进排便。

玉米加蔬菜,有助肠道健康

在便当的小菜中我们常看到玉米和其他蔬菜混合,这也是一种相当营养的组合,玉米和胡萝卜、芹菜等蔬菜混和一起食用,其整体的膳食纤维含量更加提高,不仅吃的到玉米和各类蔬菜的营养,也对肠道保健相当有利。

资讯来源:王海玲营养师《每天清除癌细胞》

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